它被誉为“常人参”，一通便，二润肺，三强免疫，是秋季食补佳品

昨世界午带着咱们家的小一又友去集市上转了一圈，服从看什么皆簇新，看到一个东西就问我这是什么？

该说不说，秋天的应季食品如实许多，而况皆是我爱吃的，比如说莲藕、山药、地瓜、萝卜等等。

在这其中，有种食品被誉为“常人参”，天然看上去没啥异常的，然则养分价值很高，它即是萝卜。

正所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”，秋冬季节恰是吃萝卜的最好季节。

萝卜被誉为“常人参”，其中的膳食纤维、维生素、矿物资等含量皆超等高，一通便，二润肺，三强免疫，还有着保护目力、促进消化等好作用，无论男女老幼，常吃益处多多，是秋季滋养佳品。

【胡萝卜西葫芦鸡蛋饼】

用到：胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉、食用油

1、准备一根胡萝卜，准备一根西葫芦，皆放在水中清洗干净，然后再把外面的水分控干，接下来用擦丝器将其擦成细丝。

2、接下来将擦丝后的胡萝卜和西葫芦，皆倒在一个容器内，然后往内部撒上适量的盐，持匀之后稍许腌制转眼，至少腌制15分钟的技术，不错将其中的水分杀出来，等杀出水以后，将过剩的水分倒掉。

3、不需要用劲攥，稍许带着少量点水分，吃起来也更贯通一些。接下来咱们往内部打入1个鸡蛋，然后再用盐、鸡精、白胡椒粉调味，盐不错稍许少来点，因为刚才照旧用盐杀水了，自己带着咸味。

4、将其搅动均匀之后，随后再往内部倒入适量的面粉，惟一加上头粉材干成型，具体加若干我方看着来，一边倒一边搅动，将其搅动成面糊状就不错了，接下来准备来煎。平底锅烧热后，往内部刷一层薄油，将其烧热。

5、等烧热之后，舀上一勺面糊倒进去，接下来就不错开动煎了，煎的时候保持中小火，煎到底部定型以后，翻过来络续煎，再把另一面煎到定型、上色之后，就不错出锅开吃啦，特贯通、特鲜香、出奇养分。