深秋胃口好,六谈下饭菜别错过,就着米饭一皆吃,三碗米饭都不够
全球好,这里是邱哥说好意思食,每天共享适口的家常菜。干预深秋以后,气温镌汰,天气线路适意。这让身处其中的咱们胃口食欲也在变得越来越好,吃什么都杰出香。是以,面临如斯千载难逢的胃口好的时机,我提议全球六谈下饭菜别错过,就着米饭一皆吃,三碗米饭都不够。接下来,我共享一下这六谈下饭菜的作念法,可爱的一又友,随着我一皆来学习吧。
一、香菜炒牛柳
准备食材: 牛柳、香菜、葱姜蒜末、小米辣、泡椒、姜丝。
作念法才能:
1、牛柳清洗干净切薄片,接着加入淀粉、生抽、姜丝和花生油握拌均匀,再腌制绝顶钟备用。
2、清洗干净香菜切小段,接着把其它全部配菜准备好,再热锅烧油,油热以后,放入牛肉滑熟,然后盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末、泡椒和小米辣爆香,接着倒入香菜大火翻炒均匀。
4、炒软以后,加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜,接着倒入牛肉一皆大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
二、香辣毛豆炒肉
准备食材: 瘦肉、毛豆、青红椒、蒜末。
作念法才能:
1、瘦肉清洗干净切条,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再握拌均匀,腌制绝顶钟备用。
2、清洗干净毛豆,然后起锅烧水,水烧开之后,放入毛豆焯熟,再捞出沥干水分备用,
3、切好青红椒和蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。
4、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青红椒和毛豆一皆翻炒均匀,然后加入适量的食盐、蚝油和白糖调味提鲜。
5、终末加入炒好的瘦肉一皆翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
三、蒜苔炒肉
准备食材: 里脊肉、蒜苔、蒜末、小米辣。
作念法才能:
1、清洗干净的里脊肉切条,然后加入料酒、淀粉、生抽、蚝油、白糖和花生油握拌均匀,再腌制绝顶钟备用。
2、清洗干净蒜苔切小段,再热锅烧油,油热以后,放入里脊肉煸炒油煎,煸炒至变色后,盛出备用。
3、切好蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,然后倒入蒜苔大火翻炒。
4、接着加入食盐调味,再不绝翻炒至蒜苔断生,然后加入炒好的里脊肉一皆翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
四、四季豆炒肉
准备食材: 四季豆、瘦肉、蒜末、小米辣。
作念法才能:
1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油握拌均匀,再腌制绝顶钟备用。
2、清洗干净四季豆切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
3、切好蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,然后加入四季豆一皆翻炒。
4、再加入食盐调味,然后不绝翻炒至四季豆断生,接着加入肉丝一皆翻炒。
5、终末放入极少的蚝油和白糖调味提鲜,然后不绝翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
五、黄瓜炒鸡丁
准备食材: 鸡胸肉、黄瓜、蒜末、黑胡椒碎。
作念法才能:
1、鸡胸肉清洗干净切丁,然后加入料酒、黑胡椒碎、生抽和花生油握拌均匀,再腌制二绝顶钟备用。
2、用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成黄瓜丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡丁煸炒油煎。
3、煎至鸡丁两面金黄后,再加入蒜末炒香,接着加入黄瓜丁一皆翻炒均匀。
4、终末放入食盐、蚝油和白糖调味提鲜,再不绝大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
六、豆角炒鸡蛋
准备食材: 鸡蛋、豆角、蒜末、小米辣。
作念法才能:
1、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。
2、清洗干净豆角切丁,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,然后加入豆角丁煸炒。
3、接着加入适量的食盐和净水调味提鲜,再不绝翻炒豆角丁断生。
4、终末加入煎好的鸡蛋一皆翻炒均匀入味,即可出锅开吃。